


8月27日,蜜雪集团公布了今年上半年成绩单,总体来看表现不错,营收、净利润均出现同比上涨。
2025上半年,蜜雪集团总营收148.7亿,同比增长39.3%,期内利润27.2亿,同比增长44.1%。
这主要因为商品和设备销售,以及加盟和相关服务收入都出现了上涨,特别是商品和设备销售同比增长39.6%,既有门店持续扩张的原因,也得益于平台间外卖大战带来的单量提升。
目前蜜雪集团主要有两大品牌——卖奶茶的蜜雪冰城与卖咖啡的幸运咖,幸运咖是重要增长引擎,定下了今年冲万店的目标。
整体来看,即便蜜雪集团已经拥有了超5万家门店,但还有增长空间,一方面在于国内一线市场占比仅为4.9%,另一方面在于海外市场的开拓。不过,它目前海外开店速度较为缓慢,一年仅新增128家。
瑞幸同样位于国内咖啡茶饮第一梯队,与蜜雪集团存在一定的竞争关系。上半年,蜜雪在净利润和门店数量上占优势,但营收和单店利润不及瑞幸,这主要因为两家的战略不太一样,蜜雪靠加盟和下沉市场,依赖规模效应和极致成本控制,瑞幸靠中高端定位和自营管控,维持高客单价和利润空间。
未来,这一行业竞争将会围绕定价权、供应链效率和市场定位进行竞争,蜜雪冰城能否保持住优势,还要边走边看。
(策划:王璐,制图:Allison)
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