近日，胡润研究院携手环球首发，联合发布了《2025环球首发・胡润中国食品行业百强榜》。这份权威榜单被誉为“中国食品行业价值风向标”，覆盖食品综合、酒类、软饮料等十大行业，今年以高达7.2万亿元的总价值与90亿元的上榜门槛，定义了中国食品行业的年度价值格局，勾勒出中国食品行业的发展脉络。

据悉，这是胡润研究院第五次发布“中国食品行业百强榜”，也是国民品牌洽洽食品第五次上榜，一同上榜的还有贵州茅台、农夫山泉、统一等。

第五届胡润中国食品行业百强榜现场

胡润集团董事长兼首席调研官胡润表示：“人们常说，食物是了解一个国家的重要窗口。中国作为历史悠久的美食大国，积淀了丰富的美食文化，值得被更多人了解和欣赏。”同时他结合榜单趋势强调：“消费者正在减少‘喝酒’与‘吃肉’，更关注‘食材’和‘营养’。”这一趋势明确了健康化已成为食品行业核心发展方向，也与洽洽食品长期深耕健康消费赛道的初心高度契合。

多年来，洽洽响应国家大食物观的号召，以全链路品质把控打造新鲜、健康的坚果及休闲食品，其“干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化”获得了由国务院颁发的国家科学技术进步奖，为产品品质和新鲜度保驾护航。在此基础上，洽洽进一步提升标准开展“全是新鲜好坚果”的坚果品牌升级，在消费升级浪潮中站稳潮头。

洽洽全产业链示意图

以品质筑牢根基，以创新驱动增长。洽洽始终重视产品创新，自成立以来，研发投入连年提升，2024年达到了7568万元，在整个休闲食品行业中遥遥领先。今年洽洽旗下多款战略级新品问世：洽洽全坚果系列坚守100%全坚果入料的核心标准，最大化保留营养成分，契合当代人对高品质健康零食的需求；“魔芋公主 - 魔芋千层肚”凭借低卡高纤维的健康属性，成为抖音旗舰店爆款单品；脆脆熊鲜切薯条、瓜子仁冰淇淋则精准对接年轻群体场景化消费需求；香菜瓜子仁成功登顶拼多多店铺销量榜首……展现出强劲的创新实力。

产业端的升级迭代，是洽洽践行“质造美味坚果，分享快乐时刻”使命的坚实后盾。今年，洽洽成功入选首批国家级智能工厂，彰显了其在智能制造领域的领先水平。目前，洽洽已在全球布局11座智能工厂（含泰国工厂），实现从原料种植、生产加工到终端销售的全链条数字化管控。

品牌端，洽洽以“自然、健康、快乐、美味”为品牌策略，持续践行“快乐就要洽洽洽”的品牌主张：通过音乐节、嗑瓜子大赛等互动活动，拉近与Z世代消费者的距离；“全民飞向洽洽葵园”AI挑战赛用镜头带领消费者定格洽洽葵园美景，全网参与量超83万，播放量破1.8亿，展现了全链条品质把控能力，也进一步强化了“快乐就要洽洽洽”的品牌印象。今年 ，洽洽以568.72亿元品牌价值连续三年荣登亚洲品牌500强，并第三次斩获“外国人喜爱的中国品牌”称号。

食品行业关乎国计民生，连接千家万户，既需要对品质毫厘必较的执着、对市场趋势敏锐洞察的智慧，更需要对亿万消费者健康与信任的沉甸甸承诺。在复杂多变的全球经济环境中，中国食品企业所展现出的强大韧性、创新活力与价值坚守，是推动行业行稳致远的根本力量，也是中华民族自信在实体经济中的重要基石。

未来，洽洽将持续以“质造美味，分享快乐”为使命，在核心品类深耕与新品类拓展中双线发力，持续完善全产业链布局，为消费者提供更安全、健康、美味的产品，助力中国食品行业向高质量发展迈进。（图片由企业提供）