罗永浩和西贝的预制菜之争还在升级,罗永浩提交新证据,于东来也卷进来了。
罗永浩说你西贝就是预制菜,装什么大尾巴狼。西贝说我就不是预制菜,开放后厨,接受全国人民监督。

双方互怼持续升级,于东来也出来说话了,他在社交媒体发文表示:“任何事没有完美……感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方!”于东来虽然没有直接站队西贝,但这样的表态,很明显是在支持西贝。
现在两边争论的焦点是西贝到底是不是预制菜,双方都在列证据。
昨天晚上,罗永浩就发出了悬赏令,说悬赏10万征集西贝预制菜证据。很明显,罗永浩没有证据,只是猜测西贝是预制菜。
不过,他在努力的找证据。罗永浩在社交平台分享了一张图片,内容是人民网转发的中国连锁经营协会发布的《预制菜行业发展报告》。里面提到真功夫、吉野家、西贝等连锁餐饮企业预制菜占比达到80%以上。

连行业协会都说了,这还能假吗?但我们也要看时间,这个报告的数据是2022年。贾国龙承认西贝做好预制菜,但从2023年起,就开始收缩预制菜业务。到2025年,西贝所有门店都不再销售任何预制菜产品。
西贝这边,已经上线了罗永浩点的套餐,顾客都可以亲自来尝尝到底是不是预制菜。另外,开放后厨,所有的人都可以进入参观。
西贝到底是不是预制菜呢?凤凰网采访了一位自称曾经在西贝后厨干过的网友,他说像土豆炖牛腩,都是早上到了就把新鲜的土豆、牛肉、配菜切好,就炒制,放锅里炖,炖好以后,分装在盒子里。之后放在冷藏柜里,等中午有顾客点了,就拿出来炒制。
也就是说菜基本上都是提前炒好了,因为商场里不能使用明火。这其实就是现在很多连锁餐饮品牌的做法,提前在中央厨房做好,然后分配到各个门店。
所以,就看网友对预制菜怎么理解了,有人说这也算预制菜。但贾国龙说预加工和预制菜是两个概念。

很多人说罗永浩喷的不是西贝是预制菜,而是消费者的知情权,你是预制菜就应该标明。但其实有点为难西贝了,一个是相关部门没有要求一定要标注,另一个是行业没有任何一家标注,像麦当劳和肯德基这些,老早就是预制,也没有标注。更何况现在西贝是不是预制菜,还没定论。
现在网上对预制菜的争论很大,如果能够通过这次事件,推动预制菜更规范,也是好事。吃不吃预制菜,由消费者自主决定,但一定得知道哪家是预制菜。
在事情明了之前,别着急站队。罗永浩作为消费者,有评价的权利。但作为商家,西贝也有自证清白的资格。
*此图由AI生成 作者| 史大郎&猫哥 来源| 是史大郎&大猫财经Pro “不是,你惹他干什么?” 教师节那天,罗永浩发了一条微博,吐槽了一下西贝,“几乎全都是预制菜”,当然了,话说的不好听,但最后...
今天下午,西贝终于放下了硬刚态度,发布了一则致歉信: 只不过,这致歉信一发,更加激怒了罗永浩。 致歉信中,最重要的是关于西贝打算整改的这一段内容: 西贝称,将在10月1日前陆续完成整改,涉及8个菜品...
图源:新媒体新黄河微博 针对西贝的强烈反应,罗永浩在微博上悬赏10万元征集西贝采用预制菜的证据,随后有网友追加2万元共同悬赏。 对于罗永浩,贾国龙对媒体表示:“他对我们的伤害是很大的,我们一定会起诉...
【TechWeb】9月12日消息,罗永浩与连锁餐饮集团西贝的“预制菜纷争”愈演愈烈。今日,“西贝已获预制食品相关专利授权”“罗永浩西贝之争倒逼餐饮透明化”“罗永浩奖励10万征集西贝预制菜线索”等相关话...
又一场充满火药味的口水战。 9月10日,知名企业家罗永浩发博吐槽知名连锁餐饮品牌西贝,称吃到的“几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。” 9月11日,西贝创始人贾国龙第一时间进行公开回应称,“西...
罗永浩开撕西贝的那一天,我们刚好在日本的东京做产经调研。 比起中文互联网对西贝预制菜的声讨,日本的街头反而到处都是卖预制菜的地方——711、罗森、吉野家,这些开遍全球的日本企业,主要卖点之一就是:...