1月21日，据多家企业信息服务平台显示，内蒙古西贝餐饮集团有限公司获A轮融资。

同步工商信息显示，西贝餐饮的注册资本从8990.2896万元增至10168.0175万元，增幅约13.1%；股东名单新增台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）、周澔宇、成都迅达光电有限公司，持股比例分别为4.4209%、4.4209%、2.2104%、0.4421%、0.0884%。

值得注意的是，完成此次融资后，西贝创始人贾国龙及部分原有股东的持股比例出现相应下降至约26.16%。

公开资料显示，新进股东中，杭州舟轩股权投资合伙企业由一米八农业科技董事长胡晓明任执行事务合伙人，台州新荣泰投资有限公司由新荣记创始人张勇全资持股，成都迅达光电有限公司由成都晶华光电科技股份有限公司全资持股。其中，胡晓明曾任阿里合伙人、蚂蚁集团CEO。

内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于2017年10月，法定代表人为贾国龙，经营范围包括餐饮服务、食品生产、食品互联网销售、食品销售、餐饮管理、企业总部管理、以自有资金从事投资活动等。

自2025年9月罗永浩公开指称西贝为“预制菜”后，西贝客流断崖式下跌。

1月15日，西贝创始人贾国龙在微信朋友圈确认，公司计划于2026年第一季度关闭全国102家门店，占到门店总数的30%，涉及员工4000多人。

2022年9月初，在美食市集的发布会上，贾国龙宣布：“西贝计划在2026年上市，目前正按照港股要求准备IPO。”

2023年1月1日的西贝年会上，贾国龙曾在对2万余名员工的新年贺词中明确表示：西贝计划通过2023年、2024年、2025年的持续发展，到2026年完成IPO上市，成为一家千亿市值的上市公司。

来源：财通社综合自21世纪经济报道、第一财经