约900人被裁、上百家门店被关!星巴克突然宣布重组计划

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9月25日,星巴克宣布启动一项规模达10亿美元的重组计划,关闭部分营运不佳的北美门店,并裁减约900名员工。同时,停止了许多空缺职位的招人计划。

消息公布后,星巴克股价开盘快速下挫。

百家led联合成长计划_合肥星巴克门店数量_

“重返星巴克”计划不如预期

上百家门店被关

公告显示,此次重组计划是星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)提出的“重返星巴克”(Back to Starbucks)计划中的重要一步。

尼科尔在致员工的信中表示,在审查过程中,发现部分咖啡店无法营造出客户和员工期望的实体环境,或无法实现财务表现,这些门店将被关闭。因此,公司正在对北美业务进行全面调整,重点是尼科尔提出的通过引入陶瓷杯、增设座椅和缩短等待时间等方式,重塑门店咖啡馆氛围的计划。

计划完成后,星巴克在北美的总门市数将减少约1%,降至18300家(意味着约180家门店被关闭),并计划在下一会计年度重新扩张门市规模,并翻新超过1000家现有店面。

去年9月,尼科尔上任后提出“重返星巴克”计划。计划实施近一年后,星巴克的情况如何?

虽然尼科尔在上述文件中强调,初步翻新门市已见顾客停留时间延长、来访频率提升的迹象,但财报显示,三季度星巴克全球可比门店销售额下降2%,降幅大于市场预期的1.3%。这也是星巴克全球同店销售额连续第六个季度下滑。

与此同时,星巴克股价自年初以来下跌近6%,而同期标普500指数上涨了约13%。

_百家led联合成长计划_合肥星巴克门店数量

值得注意的是,今年以来,星巴克已多次裁员,继2月裁员1100人后,7月又推出自愿离职方案,给予最高10万美元的一次性补偿。

星巴克中国股权重组或将在10月底敲定

今年年初就传出星巴克中国股权将被出售的消息,几番角逐后,竞购的“决赛圈”已经基本锁定,该交易或将在10月底前敲定。

据记者了解,除了9月初收到卖方确认函的博裕资本、凯雷集团、EQT和红杉中国之外,春华资本也在近期成为了竞购方。

据知情人士透露,目前星巴克中国的估值约为50亿美元,单独一家投资机构很难“吃下”全部股权,最后可能会是两、三家合作完成上述交易。

三季报显示,星巴克中国当期营收约为7.9亿美元,同比增长8%,并实现连续三个财季同比增长。

营收增长主要源于降价。虽然客单价同比略降4%,但同店交易量同比大幅提升6%。同时,星巴克中国的门店持续增加。截至第三财季末,星巴克中国门店总数达7828家,较去年同期的7306家净增522家,同比增长7%。

此外,星巴克中国继续下沉,三季度新进入17个县级市场。数据显示,新店盈利高效,两年内新开门店持续贡献高于均值的同店销售。

在业绩发布会上,针对此前市场的“卖身”传闻,尼科尔首次公开披露了相关细节。

他明确表示,星巴克寻找的是拥有共同愿景和价值观的战略伙伴,以抓住中国市场未来增长机遇。目前已有超20家意向合作方,公司正在评估方案。

对于合作的核心诉求,他强调“这并不是为了资金”,而是希望通过引入伙伴,确保星巴克品牌未来在中国处于更强势的位置。为此,合作方需满足两大标准:一是必须与星巴克拥有共同的使命和价值观,“在根本点上保持一致”;二是具备卓越的本地化运营能力。

他进一步明确,星巴克对中国市场的承诺不变,希望保留相当比例的股权,且“只会推进真正符合星巴克利益的交易”。

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