中国经济网北京2月6日讯（记者 马先震） 现代快报1月29日报道《巴奴火锅门店橙子农残超标，南京市市场监管局已依法查处》显示，南京市市场监督管理局发布了关于食品安全（885406）监督抽检信息的通告（2026年第1期），通告显示南京市栖霞区某巴奴毛肚火锅门店的橙子农残超标。目前，针对监督抽检中发现的不合格食品，市场监管部门已组织对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为。

南京市市场监管局1月15日发布关于食品安全监督抽检信息的通告（2026年第1期）。近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，酒类，蔬菜制品，炒货食品及坚果制品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，保健食品，其他食品，餐饮食品和食用农产品等23大类食品2123批次样品，检出调味品、饼干、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品和食用农产品等7大类食品20批次样品不合格。

江苏巴奴毛肚火锅有限公司南京仙林大道分公司的橙子抽检不合格，生产/加工/购进日期为2025年11月22日，不合格项目为联苯菊酯，检验结果为0.14mg/kg，标准值为0.05mg/kg。

天眼查工商信息显示，江苏巴奴毛肚火锅有限公司为巴奴毛肚火锅餐饮（郑州）有限公司全资子公司，巴奴毛肚火锅餐饮（郑州）有限公司为巴奴毛肚火锅有限公司全资子公司。

中国经济网记者致电巴奴火锅了解详情，对方表示，巴奴火锅目前正处于港股IPO的静默期，按规定无法回复。

博望财经2025年12月25日消息《巴奴再冲港股IPO，营收超20亿，非正式用工占比超8成引关注》显示，近日，巴奴国际控股有限公司（以下简称：“巴奴”）日前更新招股书，中金公司与招银国际继续担任联席保荐人。本次巴奴更新招股书时间是在首份招股书失效的次日。此前其因价格昂贵、产品问题等陷入诸多争议。且在今年首次递交招股书后，巴奴收到证监会“九连问”，直指公司针对股权架构、突击分红、用工合规等问题。