自今年7月反弹以来,猪价整体呈回升态势。

全国猪肉价格连续4周上涨
自今年7月反弹以来,猪价整体呈回升态势。8月初市场曾出现短暂震荡,但进入9月后重拾涨势。据农业农村部监测,截至9月3日,全国生猪均价达11.59元/公斤,较6月底累计涨幅已超15%,周环比上涨0.35%;猪肉价格为每公斤21.23元,周环比上涨0.19%。值得关注的是,生猪价格和猪肉价格均已连续4周上涨,市场回暖态势明显。

近期猪价上涨主要受三方面因素推动:一是产能去化效果逐步显现,农业农村部数据显示,截至今年6月,全国能繁母猪存栏量已下降至3780万头,较2025年6月下降6.51%,能繁母猪存栏量目前重新回到产能调控的绿色合理区间;二是季节性消费回暖,入秋后进入“金九银十”的传统消费旺季,同时中秋佳节临近,采购需求稳步释放;三是前期猪价持续走低、养殖亏损压力加大,部分养殖户挺价惜售情绪有所转强,也对价格形成一定支撑。
多家机构研报认为,生猪行业产能去化带来的景气度回升值得持续关注。国盛证券研报认为,生猪养殖行业正处在供给收缩的关键转折期。产能去化已取得实质性进展,供给端压力正在逐步缓解。
国信证券研报认为,近期仔猪和母猪价格触达历史新低位置,从历史上看,仔猪价格与生猪价格接近,代表周期情绪见底,这是反转的前瞻指标,后续能繁母猪有望进一步加速去化。预计接下来几个月能繁产能会进一步加速去化,到2027年猪价有望开启周期反转。
部分生猪养殖企业8月销量环比回升
目前,生猪养殖企业已陆续公布8月份销售数据,多家头部企业8月销量较7月实现增长。牧原股份公告显示,8月商品猪销量达到703万头,环比增长5.56%。温氏股份公告也显示,8月销售肉猪为297.35万头(含毛猪和鲜品),收入为40.16亿元,环比分别增长8.44%、9.67%。其他还有正邦科技、京基智农、神农集团生猪销量实现环比增长,其中神农集团8月销售商品猪为33.64万头,同比增长108.56%,同时当月销量与收入均创年内新高。
随着猪价触底反弹,市场对生猪养殖板块关注度有所上升。数据显示,A股生猪养殖细分行业共有11股,7月以来多数上涨,平均累计上涨22.01%,罗牛山、新五丰、东瑞股份累计涨幅居前,分别上涨47.79%、36.66%、27.81%。
7月以来,共有6只生猪养殖股获机构调研,温氏股份、神农集团、巨星农牧机构调研家数居前,分别达到163家、42家、40家。从调研内容上来看,猪企成本控制方面备受机构关注。
温氏股份在接受机构调研活动中表示,在生物安全防控高效运行的前提下,进一步降本主要依靠育种、营养配方、健康养殖、工程装备及管理效率的综合提升,预计综合养殖成本仍有较大的下降空间。7月份,公司猪苗生产成本约240元/头,较2025年全年下降约30元/头。
神农集团在调研活动中表示,2026年完全成本目标11.5元/公斤(假设原料价格与去年持平),去年全年完全成本12.3元/公斤,今年上半年12元/公斤;剔除饲料成本上涨0.2元/公斤影响,养殖考核口径成本已降至11.8元/公斤,下半年仍有降本空间。
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