红星资本局10月18日消息，10月16日，全球食品和饮料巨头瑞士雀巢公司宣布，计划在未来两年内削减约1.6万个工作岗位，相当于其员工总数的6%。

此次裁员将涉及约1.2万个白领职位，覆盖所有职能和地区，另有约4000个岗位在生产与供应链领域。

此次公告发布正值该公司第三季度销售额超出预期。在刚刚过去的第三季度，雀巢经历了CEO、董事长接连换人。据美国彭博新闻社报道，上述裁员措施表明，雀巢新任首席执行官菲利普·纳夫拉蒂尔正寻求加快企业转型。

菲利普·纳夫拉蒂尔

业绩增长承压

未来两年计划裁员16000人

据悉，雀巢裁员背后，是严峻的业绩增长压力。

10月16日，雀巢集团发布2025年前9个月财报。数据显示，雀巢集团业绩整体正在回暖，前9个月的总销售额为659亿瑞士法郎，下降1.9%；有机增长（OG）为3.3%，所有区域和全球管理业务均实现正增长；实际内部增长（RIG）增强至0.6%，定价贡献稳定在2.8%。汇率变动产生了5.4%的负面影响，净收购产生了0.1%的正面影响。

在瑞士沃韦拍摄的雀巢总部大楼 图源：新华社

不过，大中华区的业绩还未步入回暖阶段，还在拖累集团增长。财报显示，在雀巢大中华区，第三季度的有机增长率为-10.4%，延续了第二季度的下滑趋势。从前9个月的态势来看，大中华区销售额也在下降区间。其中，有机增长率为-6.1%，其中实际内部增长率为-2.9%，定价贡献率为-3.2%。

受大中华区销售下滑影响，在亚洲、大洋洲和非洲大区，前9个月的有机增长率为2.7%。不包含大中华区，亚洲、大洋洲和非洲大区的有机增长率为5.3%，其中实际内部增长率为1.3%，定价贡献率为4.0%。

对此，雀巢提到，其正在减少大中华区过剩库存，新的领导团队正将组织的重心重新聚焦于需求创造。

财报还显示，雀巢集团将加速推进“增长燃料”成本节约计划。雀巢集团计划在未来两年内在全球范围内裁员约16000人，相当于其员工总数的6%。其中，约12000个为跨职能和跨地域的白领岗位以及4000个制造和供应链领域岗位；计划到2027年年底前节约30亿瑞士法郎（约合37.7亿美元），高于此前设定的25亿瑞士法郎（31.4亿美元）目标。

据报道，上述裁员措施表明，雀巢新任首席执行官菲利普·纳夫拉蒂尔寻求加快企业转型。“世界在变，雀巢必须更快改变，”纳夫拉蒂尔在当天发布的声明中说，“这包括做出艰难但必要的决定，即在今后两年内裁员。”

新CEO加速转型：

树立绩效导向思维

红星资本局注意到，今年9月，雀巢集团高层的人事变动颇为频繁。新的领导层寻求推动公司加速转型，将重心重新放在需求创造上。

据此前报道，今年9月以来，前任CEO傅乐宏(Laurent Freixe)因“未披露与下属的恋爱关系”被解雇。9月1日，纳夫拉蒂尔被任命为雀巢集团CEO，接替被解雇的傅乐宏。

受此影响，9月16日，雀巢集团董事会主席保罗·布克（Paul Bulcke）决定提前卸任董事会职务，于10月1日由帕布罗·伊斯拉(Pablo Isla)接替。

据悉，纳夫拉蒂尔是近60年来雀巢最年轻的掌门人，年仅49岁，但他已在雀巢效力20多年。此次第三季度财报业绩会，也是纳夫拉蒂尔首次以CEO身份面向分析师和投资者。

在财报业绩会及官网最新公布的采访短片中，纳夫拉蒂尔不断强调和阐释其管理理念，“拒绝市场份额流失”“绩效文化”“树立绩效导向的思维模式”“透明度”“紧迫感”等成为其频繁提及的关键词。

眼下，纳夫拉蒂尔的新想法正在落地。他表示，在雀巢接下来的发展进程中，将以审慎的方式进行资源分配，优先考虑那些最具潜在回报的机会和业务。“我们正在营造一种企业文化，全面树立绩效导向的思维模式，拒绝市场份额的流失，并让优胜者得到奖励。世界正在发生变化，雀巢必须加快变革步伐。”纳夫拉蒂尔称。

无论是削减人员还是绩效文化，更直接来说是为了提高人效，降低成本。雀巢表示，此次裁员的影响是到2027年底，预计每年可节约10亿瑞士法郎，同时裁员产生的相关费用预计为20亿瑞士法郎。

“以往，我们选择不对此保持完全透明。但如今，我想坦诚相告。世界正在发生变化，雀巢必须加快变革步伐。”纳夫拉蒂尔在财报业绩会上回应称，人员调整是为了让公司行动更快、反应更敏捷、决策更果断。

(本文不构成任何投资建议，据此操作风险自担)

编辑 侯春萍 综合自央视财经、每日经济新闻、21世纪经济报道等

审核 任志江