近日,有消息称,新茶饮品牌柠季柠檬茶(下称“柠季”)正就收购哈根达斯中国门店业务一事进行洽谈。
据南方都市报5月29日报道,柠季相关负责人就此回应称,关于网传的相关信息,现阶段暂不透露。哈根达斯母公司通用磨坊中国相关负责人以及通用磨坊全球总部,目前未就此事作出回应。
哈根达斯中国门店拟被出售的消息由来已久。去年6月,有消息称,通用磨坊正在考虑出售在中国市场的哈根达斯门店,同时保留零售业务。当时,哈根达斯中国门店业务正在承受闭店、客流量下滑等困扰。
通用磨坊首席执行官Jeff Harmening多次表示,哈根达斯门店利润率低,但固定成本很高。其还称,哈根达斯在中国店铺客流量出现两位数下滑。一位接近通用磨坊的经销商透露,到2025年底,相当比例的哈根达斯直营门店处于微利或亏损状态。
哈根达斯母公司国际业务承压。财报数据显示,2025财年第二季度,通用磨坊国际业务的有机净销售额出现负增长,同比下跌3%。在财报中,通用磨坊指出,主要因为巴西和中国市场收入下降。当季,国际业务也是通用磨坊唯一录得营业利润负增长的板块,营业利润同比下跌31.21%至约2380万美元。
哈根达斯于1996年进入中国内地市场,并在上海南京路步行街开设首店,“爱她,就请她吃哈根达斯”的广告词更是风靡一时。2017年,哈根达斯中国销售额占全球业务的近50%。2020年,通用磨坊中国业务出现显著增长,其中哈根达斯增长幅度近20%。

窄门餐眼数据显示,目前其人均消费为54.81元,在冷饮市场属于高端消费。截至2026年5月底,哈根达斯中国内地在营门店数为262家,相比2019年550家门店,数量几近腰斩。其在2024年开店数量超过60家,2025开店数量不足20家,而关店数量不断上升。
近日,哈根达斯宁波万象城店正式停止营业,店员称闭店因“租约到期,租金没谈下来”。该店闭店后,哈根达斯在宁波仅剩最后一家门店。据不完全统计,哈根达斯已退出南宁、潍坊、石家庄等城市,太原、南昌等城市也仅余一家门店。
哈根达斯在中国的运营公司为通用磨坊贸易(上海)有限公司。该公司成立于2006年9月29日,注册资金超过1002万美元,法定代表人为苏强。天眼查APP显示,该公司有2条历史被执行人信息,被执行总金额为77.57万元。
官网资料显示,柠季柠檬茶专门店是一个专注于柠檬茶饮研发、数智化管理及运营的连锁茶饮品牌。柠季于2021年2月8日在长沙开设第一家门店,2021年7月完成数千万A轮融资,投资机构为字节跳动、顺为资本;2022年1月完成数亿元A+轮融资,投资机构为腾讯。
据柠季方面介绍,2024年,该品牌全国已签约门店数量超过3000家。窄门餐眼数据显示,截至2026年5月底,其在营门店数为1799家,在奶茶饮品品类中排第16位,人均消费为14.86元。
另据天眼查APP显示,柠季柠檬茶的关联公司为湖南三发餐饮管理有限公司。该公司成立于2020年12月22日,注册资本超过281万元,法定代表人和创始人为傅麟雅,实际控制人和创始合伙人为汪洁。
有分析认为,假设柠季收购哈根达斯门店,不仅有利于其形成茶饮+冰淇淋产品组合,优化门店盈利模式,而且有利于柠季在一线、新一线市场的发展,以及提升柠季品牌。
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