茅台总经理王莉复盘茅台年轻化：酱香拿铁、茅台巧克力等产品“对品牌不是加持”

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专题：贵州茅台2025年度股东大会

　　6月11日，贵州茅台2025年度股东会在仁怀市茅台镇茅台会议中心召开。在股东提问环节，有股东建议茅台可考虑与泡泡玛特等潮牌企业在食品烘焙品类开展跨界合作，利用茅台独特的酱香风味优势，进一步拓宽消费群体。

　　对此，贵州茅台总经理王莉回应称，茅台在品牌联营方面将“非常谨慎”，并回顾了此前冰淇淋、酱香拿铁等年轻化尝试的复盘结论。

　　问题的本质是“品牌管理与年轻化”的问题。她透露，茅台在去年花了非常大的力气构建了公司的资产管理体系，包含四大组成部分：实物资产、无形资产、数字资产和知识。其中，无形资产里茅台最大的资产就是品牌和商誉。“我们把无形资产的管理提高到了非常高的维度，包括对它的决策。所以以后在品牌的联营上会非常谨慎。”

　　她回顾道，此前对于茅台冰淇淋、瑞幸酱香拿铁以及茅台巧克力等产品，公司在内部进行了一次覆盖所有链条业务域的讨论。会上，每位参与者都回答三个问题：第一，年轻化的战略有没有实现？第二，对品牌是加持还是减分？第三，是否有市场前景？每个人根据自身业务和理解打分。

　　王莉公布了内部讨论的最终画像：“在年轻化的战略上有一定的实现，但是对品牌不是加持。在市场前景上，可能不是我们这样一个酒类公司所符合的运营模式。”

　　因此，茅台逐步对这些产品进行了“软着陆”。她表示，现在茅台冰淇淋只能在茅台大酒店以及茅台三亚度假村才能吃到。但她也强调，过去这些年轻化的尝试，也是茅台的一笔资产和财富”。

　　最后，王莉明确表示，未来在品牌联营方面，都会非常的谨慎。“要看联名合作是否符合我们的战略方向以及商业模式，我们的品牌是‘长虹’，我们不能做‘网红’。”

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