作者 |餐饮老板内参 内参君

融资千万美元

上海这家“狗狗麻辣烫”火了

一直以来，麻辣烫都因价格昂贵而被冠上“麻辣烫刺客”之称，常被拿来吐槽。

但是，最近麻辣烫吹向了宠物赛道，原因是在上海出现了一家“狗狗麻辣烫”，这家宠物品牌店提供宠物现制鲜食，如自选麻辣烫，以及冷藏鲜食和创新糕点等。这也吸引了当地爱宠人士前去打卡和采购。

麻辣烫不稀奇，但是当“狗狗麻辣烫”叫出来，一度吸引了网友注意。在麻辣烫自选区，摆放着十多种新鲜食材，种类包括单三文鱼、牛肉、鸡胸肉、鸡心等肉类，以及秋葵、西蓝花等蔬菜，定价是24.9元/斤，这看起来基本和人吃的麻辣烫没有差异，甚至食材更新鲜。

有网友表示震惊，“狗狗吃麻辣烫、喝冰沙、抢青团、吃人宠同款包子？比我吃的还贵。”

狗狗麻辣烫制作方法简单，顾客自选后，店内工作人员先把食材放到一起搅碎，然后微波炉叮一下加热即可食用。此时，就有网友忍不住诱惑，亲自到店里给自己点上一份25元的狗狗麻辣烫，还搭配了一盒糕点，结论是：“嗯，真香”。

而且在前两天，该品牌还宣布获得2500万美元天使轮融资。别看品牌新，其背后的掌舵人却被业内人熟知，盒马创始人、前CEO侯毅，在退休后二次创业成立的宠物品牌——派特鲜生。

抛开品牌来看，狗狗麻辣烫的出现，实则让我们看到宠物+餐饮的结合已经越来越多样化。

“餐饮+宠物”的融合大门早已敞开

其实，餐饮和宠物之间的渊源已经非常多年，而且陆陆续续出现了不同形式和模式的融合。

今年春节前夕，“宠物年夜饭”登上热搜，广州一家宠物店推出“168元1狗”的“小狗年夜饭”套餐，含有10个菜品，不只是宠物店，广州香格里拉酒店，上海空山-云南EATERY餐厅等也跨界推出了宠物年夜饭。

除此之外，在餐饮和宠物两大赛道的融合中，相对比较成熟的还是“宠物友好餐厅”。这主要表现在茶饮、咖啡、烘焙等品牌门店居多。

2024年2月，好利来官方宣布成立宠物烘焙品牌Holiland Pet，专注宠物生日蛋糕和人宠服务体验，蛋糕产品也是集高颜值、品质和美味于一体。

据此前数据显示，星巴克在上海有近40家宠物友好门店，门口均有“爪爪星萌友”标识。

自去年开始，霸王茶姬陆续在长沙、昆明、杭州、上海等城市推出“宠物友好门店”，不同于常规门店，宠物门店空间划分为室内休息区和室外活动区，户外活动区属于宠物的活动空间，顾客在这里可以和宠物自由相处，以及作为与其他宠友的社交空间，而且门店还免费提供宠物奶油、一次性饮水碗、宠物清洁袋、宠物湿巾、牵引绳等宠物用品，很多养宠人表示贴心。

不仅如此，巴比食品跨界宠物赛道引发关注，公开资料显示，2025年1月份，巴比食品在上海成立全资子公司——贝雅福（上海）宠物食品有限责任公司，注册资本100万元。

两大赛道的持续深入融合，首先便是得益于宠物经济的持续爆发和扩容。随着家庭养宠率持续上升，“宠物经济”逐渐催生了多元消费场景和业态。

《2025年中国宠物行业白皮书》数据显示，2024年中国城镇宠物数量超过1.2亿只，市场规模超3000亿元，预计2025年将超过3500亿元。从单身青年、到银发族、家庭等，这类群体对于养宠物的需求越来越强烈，逐渐从“功能性养宠”到“情感性共生”。

以年轻人而言，他们既是养宠的核心群体，还是餐饮门店最大的潜力顾客。

途家平台数据显示，今年五一期间，“可带宠物”民宿的预订量暴涨80%，房源数量激增5倍。另外在去哪儿平台上，五一“宠物友好”酒店搜索量涨1.5倍，预订量同比增长30%。

对于餐饮品牌来说，大多数是以提供“宠物友好餐厅”来链接爱宠人士这类客群。

通过提供带宠物前来用餐的消费者便利和贴心的环境服务，帮助门店收获新客群、引流增量和达到营销创新的价值，从而带来生意新增量。

但是，任何事物都有两面性

除了明确决绝携带宠物进店用餐的饭店外，还有部分餐厅是允许携带宠物进店，但可能因没有明确给到顾客提示，或是在店里没有划分人和宠物用餐的区域，因此出现过因带宠物就餐而引发的公共空间的争议，尤其是在爱宠客群和非爱宠客群之间，卫生和安全问题，最为敏感。

前不久，上海一火锅店顾客偷偷用店里餐具喂狗登上热搜，虽然店方称“被污染的餐具已销毁处理，其余的餐具也全部消过毒了”，但还是给许多顾客留下了用餐阴影。

而这也并非个例，公开报道显示，去年有网友在上海某快餐店看到一位女士用自己的餐具轮流喂食自己和宠物狗，这一行为和举动一经爆出，引起网友们不适。对此该餐厅表示，门店通常不允许宠物入内，但若顾客提前说明携带宠物用餐需求，他们会准备一次性餐具。

其实，随着养宠物越来越流行，许多人已经把自己养的宠物作为家庭一员，在家里一同吃住。但是在餐厅是公共场合，作为顾客还是需要注意是否会引人反感，门店也有义务去进行提示。

因此，品牌需要明确告诉顾客，本店是宠物友好餐厅，既能方便携带宠物的顾客进店用餐，同时也能让其他顾客做好心理准备，选择是否进店用餐。当然，品牌和门店必须要做好管理和服务。

最近，一位网友在社交平台上分享了自己带狗狗在鸿姐老火锅用餐的体验，表示很不错。进店前能清楚看到门外设置的“专属宠物友好区”提示牌，并配备萌宠餐具，仅限中小型宠物入内。

在进店后，店员会安排携带宠物的顾客到包厢用餐，并准备狗粮、坐垫、水碗等等，这样的用餐分区管理最大程度的满足不同顾客的需求，毕竟有人不喜欢宠物，或者是在心理和生理上介意和宠物一同用餐，这样做极大可能的减少了冲突和矛盾。